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          核桃紅糖餅干,核桃補腦,紅糖補血,是一款非常適合大人和小孩吃的小點心,當作下午茶也相當不錯。好信譽淘寶客分享核桃紅糖餅干的做法和花生核桃牛奶餅的做法。

          核桃紅糖餅干和花生核桃牛奶餅的做法

          發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

          核桃紅糖餅干的做法

          主料:黃油110克,紅糖80克,加州核桃70克,雞蛋30克,低筋面粉170克
          輔料:水適量
          1.準備好所有的材料
          2.核桃放入烤箱中170度烤7-8分鐘左右
          3.用刀切成碎狀,也可以用搟面杖搟成碎狀
          4.黃油放室溫下軟化,然后加入紅糖,黃油軟化即可,千萬別液化了
          5.攪拌均勻,再用攪打蛋器攪打均勻,進行打發
          6.分三次倒入雞蛋液(以免蛋油分離),進行打發;
          7.打發好后的狀態
          8.加入核桃碎,用刮刀拌勻
          9.拌好的狀態
          10.將低筋面粉過篩,拌入上一步驟中
          11.用手揉抓成面團
          12.把面團放在保鮮膜上,用手整形成長方體,并包裹起來,冷凍45分鐘左右
          13.冷藏好后,取出,用刀切成餅干造型
          14.把餅干擺好在烤盤里
          15.烤箱先預熱,放入中層,上下火180°15分鐘左右(依自家烤箱決定)
          16.烤好的餅干出爐了

          花生核桃牛奶餅的做法

          主料:核桃50g
          輔料:花生適量,荷蘭乳牛乳酪牛奶適量,雞蛋適量,面粉適量,白糖適量,泡打粉適量
          1.核桃和花生提前浸泡?;ㄉテ?。
          2.將其洗凈。
          3.將他們放入攪拌杯,倒入牛奶。
          4.打入一個雞蛋。
          5.將其攪打成汁。
          6.加入白糖。加入面粉。放入少許泡打粉。
          7.將其攪拌均勻。平底鍋燒熱,倒入少許油,用勺子舀面糊,慢慢滴入鍋內。
          8.將兩面煎至金黃色,即可出鍋。
          核桃紅糖餅干和花生核桃牛奶餅的做法

          核桃紅糖餅干和花生核桃牛奶餅的烹飪技巧

          1、面團不要凍得很硬,否則不好切呢;
          2、核桃先烤一下會更香一些。也可以換成其他堅果類食物。

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