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          這道香蕉核桃松餅,我一直很喜歡,只要把雞蛋打發到位,用不粘鍋以及小火慢煎即可,可以隨意的夾入各種自己喜歡的食物一起食用。好信譽淘寶客分享核桃香蕉松餅的做法和紅豆核桃餅干的做法。

          核桃香蕉松餅和紅豆核桃餅干的做法

          發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

          核桃香蕉松餅的做法

          主料:蛋糕粉90克
          輔料:葵花籽油37克,蜂蜜1/2茶匙,鹽2克,朗姆酒15毫升,雞蛋3個,白糖20克,香蕉2個,熟山核桃適量,糖粉適量
          1.準備所有食材
          2.香蕉去皮切成均勻的薄片,一半的山核桃用搟面杖搟碎
          3.雞蛋嗑入盆里,加入2克鹽和白糖打發用牙簽插入一厘米不會倒下即可
          4.過篩蛋糕粉
          5.翻拌均勻后沿刮刀倒入油
          6.翻拌至油和蛋糊完全融合
          7.不粘鍋燒熱后轉小火,加入一勺蛋糊
          8.翻拌至油和蛋糊完全融合
          9.翻面再煎一分鐘即可出鍋至全部做好
          10.用朗姆酒和蜂蜜混合均勻成糖漿
          11.取一片餅刷上糖漿
          12.再加上香蕉片和核桃碎
          13.反復疊加后表面再篩上少許糖粉加入山核桃即可上桌

          紅豆核桃餅干的做法

          主料:黃油65g,馬玉山黑芝麻糊30g,核桃80g,紅糖80g
          輔料:食鹽適量
          1.黃油加紅糖打發到羽絨狀,加入蛋液,打勻。
          2.篩入低粉,拌勻,加入核桃,拌勻
          3.整理成長方體,放入冰箱冷藏到變硬
          4.取出,切片,放烤盤上
          5.烤箱170度,烤到表面變色即可。
          核桃香蕉松餅和紅豆核桃餅干的做法

          核桃香蕉松餅和紅豆核桃餅干的烹飪技巧

          1.這道松餅一定要把蛋糊打發到位才能有松軟的口感。
          2.煎的時候一定要用小火

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