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          芹菜葉中含有多種微量成分,能直接作用于人類的神經和大腦,具有鎮靜安神的重要功效,平時人們食用以后能緩解人類的煩燥和抑郁等多種不良情緒,也能減少神經衰弱和失眠的發生機率?!焙眯抛u淘寶客分享花椒葉炒雞蛋和芹菜葉蒸麥飯的做法。

          花椒葉炒雞蛋和芹菜葉蒸麥飯的做法

          發布者:好信譽 信息來源:好信譽淘寶客 時間:2019-06-19 11:26:25 已閱讀:0 次 

          花椒葉炒雞蛋的做法

          主料:花椒葉(干)100克
          調料:食鹽3克,調和油10毫升,雞蛋3個,
          1.1、將花椒葉洗凈,切碎放入容器中;
          2.2、將雞蛋打入容器,加鹽攪拌(順一個方向)調味;
          3.3、平底鍋中倒油,中火燒至六成熱,放入攪好的雞蛋;
          4.4、煎至底面熟,翻面煎熟另一面,裝盤即可。

          芹菜葉蒸麥飯的做法

          主料:芹菜葉100克,花椒粉1克,面粉適量,大蒜5瓣,生抽10克,芝麻油5克
          輔料:鹽適量
          1.首先備齊所有的食材。
          2.把摘好的芹菜葉,用自來水沖洗干凈。
          3.沖洗干凈的芹菜葉瀝干水分后。
          4.先加入花椒粉。
          5.再根據個人口味,加入適量的鹽調味。
          6.最后加入雞精調味。
          7.把所有的食材攪拌均勻后,腌制10分鐘左右。
          8.現在做蘸料,把彩椒用刀切碎。
          9.大蒜去皮后,放入顛蒜的容器里墊成蒜泥。
          10.墊好的蒜泥里,先加入生抽。
          11.再加入芝麻油。
          12.最后加入彩椒,攪拌均勻即可。
          13.腌制好的芹菜葉,撒入適量的面粉,面粉的量可以根據個人喜好來加入。
          14.把芹菜葉和面粉攪拌均勻,芹菜葉片片都沾滿面粉就可以了。
          15.鍋中倒入適量的清水燒開后,把攪拌均勻的芹菜葉放入鍋中。
          16.大火蒸5分鐘即可關火。
          17.清新美味的蒸芹菜葉出鍋咯。
          18.好吃又營養豐富。
          花椒葉炒雞蛋和芹菜葉蒸麥飯的做法

          花椒葉碎和涼拌紅薯葉的烹飪技巧

          1、芹菜葉剛剛煮熟即可,口感最好。
          2、新鮮時令蔬菜及時食用較美味、健康。
          3、選已經基本長開的花椒葉,不要太老的,但也無需太嫩的。

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